22 Oca A101 Tedarikçi Denetimleri için Artık BRC Gıda ( BRCGS ) Standartını Şart Koşuyor !
Ülkemizde ulusal zincir marketlerden olan A101 ürün satın alımı yaptığı tedarikçilerine BRC Gıda Standardı veya IFS Gıda standartlarına uyumlu üretim koşullarının sağlanması , gıda güvenliği şartlarının tam ve eksiksiz yerine getirmesini sağlanması , tedarikçilerin gıda güvenliği ve kalite şartlarının gelişimi destek olmak amacı ile BRC Gıda veya IFS Gıda Standardı belgelendirme sürecinin tamamlanması amacı ile 31.12.2022 tarihine kadar süre tanımıştır.

A101 Marketleri; tedarikçilerin gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yapmaları için, standart şartlarını sağlamalarına destek olmak için BRCGS belgelendirmesi kapsamında ilk belgelendirme ücretinin ödeme kararını almıştır.
Bu ödeme tek seferlik olacak şekilde ilk belgelendirme ücretini kapsamakta bu ücret için denetim sonucunda tedarikçilerin BRC Gıda denetimi sonrası A ve B kategori almaları gerekmektedir.
Not: Danışmanlık Ücretini A 101 karşılamamakta Sadece Belge ücretini karşılamaktadır.
Alacağınız Belge BRC Global listesinde yayınlanacak olup IFS ve BRC almanız hakinde GFSİ Belgesine sahip olup dünya pazarında tanınmış olacaksınız.
BRC Ve IFS Standardı denetimleri işletme alt yapı, kalite ve gıda güvenliği sistemlerinin detaylı şekilde incelenerek standart şartlarına uygunluğu teyit edilmekte olup, denetimler işletmenin büyüklüğüne, ürün çeşidine ve çalışan sayısı bağlı olarak en az iki gün sürmektedir. Bu süre işletmenin yapısına bağlı olarak artabilmektedir.
Ekin danışmanlık anlaşılması durumunda; işletmelerinizde BRC ve/veya IFS belgelendirme denetimine hazırlık söyle gerçekleşmektedir.
- BRC Ve IFS standart şartlarına göre Alt yapının incelenerek gıda güvenliği tasarım eksiklerinin belirlenmesi ve raporlanması (mevcut tasarımın incelenerek İşletmenin Gıda Güvenliği şartlarını sağlayacak şekilde dizayn edilip edilmediğinin kontrolü, aksaklıklar var ise yapılacak tasarım bellenmesi, gıda güvenliği sağlayacak makine ve ekipmanların belirlenmesi )
- BRC Ve IFS standart şartlarına göre dokümantasyonun oluşturulması ve/veya oluşturulması, Mevut dokümantasyonun sisteme dahil edilmesi
- BRC Ve IFS standart şartlarına göre dokümantasyon uygulamaların eksiksiz yürütülmesinin takibi
- İşletme içi standart eğitimlerin verilmesi (Standart, Tehlike analizi, Hijyen vb… )
BRC Ve IFS gıda standartları detaylı bilgiyi Hizmetlerimiz bölümünü inceleyebilirsiniz.
BRCGS ve IFS standartları denetimine hazırlık aşamaları olan dokümantasyon ve altyapı gereksinimlerinin belirlenmesi için uzman ekibimiz ile Ekin Danışmanlık olarak sizlerle birlikteyiz.
Ekin Danışmanlık ve firmanız ile birlikte tüm aşamaları birlikte planlayıp danışmanlık hizmetimiz için bizlere ulaşabilirsiniz.
Tel : 03124355275
Whatsapp : 0536351 94 65